요리 썸네일형 리스트형 진비빔면 맛있게 먹기 주말을 만끽하며 누워서 TV도 좀 보고 맛있는 것도 먹다 보면 주중의 피로감이 어느새 가뿐해지는 기분이에요. 행복이 뭐 별건가요? ㅋ TV 음식 프로그램을 보다 보니 군침이 돌며 슬슬 허기가 지기 시작하더라고요. 점심 때도 되었고 해서 뭐 먹을까 생각하다가 가장 간단하면서도 맛있는 라면을 선택!! 주말엔 음식 만들기도 귀찮고 간편하게 먹는 게 제일 좋은 것 같아요. 오늘은 비빔면을 만들어서 점심으로 먹어보려고 합니다. 집에 오뚜기에서 나온 진 비빔면이 있더라고요. 팔도 비빔면을 주로 먹었는데 면발에 탄력이 좀 떨어지는 게 제일 아쉬웠는데 오뚜기는 면이 쫄깃해서 더 맛있거든요. 그래서 오늘은 진 비빔면 선택~ 매일 똑같이 만들어 먹으면 지겹잖아요. 오늘은 진비빔면을 조금 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이 뭐.. 더보기 곤약밥으로 칼로리 걱정 없이 드세요 코로나의 장기화로 인해 헬스장도 문을 닫고 타인과의 접촉이 꺼려지는 요즘 방콕 생활만 하다 보니 체중 조절이 힘든 것 같습니다. 언제 끝날지 모르는 이 사태에 식단 조절을 하면서 건강하게 지내는 게 중요할 것 같아요. 저는 얼마 전부터 다이어트 식단에 돌입했는데요. 탄수는 땡기는데 무조건 안 먹을 수는 없고 대책이 필요한 것 같습니다. 칼로리는 절반이지만 배부르게 한 끼 먹을 수 있는 방법이 없을까 하던 중에 곤약쌀이 있다는 걸 알았어요. 유심히 봐야 할 부분은요. 말만 곤약쌀이고 오히려 전분 등을 첨가해 오히려 칼로리가 높은 것들도 시중에 많이 나와 있더라고요. 저는 전성분이 곤약인 제품을 찾아 집에 있는 잡곡과 섞어서 밥을 지으려고 합니다. 간단하고 체중조절에 도움되는 곤약밥 같이 만들어 볼까요? 곤.. 더보기 백종원 감자조림 일본식 아주 맛있어요 레시피 알고 가세요 오늘 저녁 반찬으로 뭐 맛있는 게 없을까 고민하다가요~ 퇴근길에 마트에 갔더니 요즘 감자가 아주 저렴하지 뭐예요~ 오늘의 메뉴로 감자조림 당첨^^감자조림은 고추장과 고춧가루를 베이스로 얼큰하게 만들 수도 있고 달달하게 만들어 먹는 간장 감자조림도 있는데요.저는 둘 다 좋아하지만 오늘은 우리의 식탁을 책임져주는 백파더님 레시피를 검색해서 달달한 일본식 감자조림으로 만들어 봤어요. 먹어보니 끊을 수 없는 맛이더라구요~단짠단짠~ 달달 짭짤한 게 밥도둑이네요~ 입맛 없을 때 감자조림 최고잖아요^^ 재료도 간단하고 만드는 건 더 간단한백종원 일본식 감자조림~ 지금 시작해 볼게요~~~ 따라오세요~~ 감자 4개 소고기 100~150g이나 돼지 앞다리살 150~300g 양파 1개 당근 1/2개 재료가 정말 간단하지 않.. 더보기 백종원 두부조림 밥강도가 따로 없네요 밥 맛 없을 때 입 맛 확 돌게하는 음식 그립잖아요~이럴 때 국민 밥 도둑인 두부조림 어떠신가요? 온 국민 반찬을 챙겨주시는 분이죠? 백파더님^^ 요즘 백종원 두부 조림이 다시 인기잖아요~더 간편하게 만들 수 있는 새로운 버전이 나온 거 알고 계신가요? 저도 궁금해서 만들어봤어요.이전 두부조림은 두부를 기름에 지진 후에 양념을 넣고 조리는 거였는데요.새 레시피는 생두부로 만든답니다.둘 다 간장을 베이스로 하는 건 똑같은데 두부를 지지지 않고 만드니 훨씬 더 간단하게 만들 수 있어요. 재료 준비하고 만드는 시간보다 접시에 담는 시간이 더 걸리는 두부조림 ㅋㅋㅋ 빨리 만들어 볼까요? 두부 1모물 1C다진 마늘 1/2T간생강 조금새우젓 1 T고춧가루 2T진간장 2T설탕 1/3T대파 1C청양고추 1개들기름 1T.. 더보기 전자레인지 계란찜 쉽고 빠르고 부드럽게 만들기 제가 평소에 가장 즐겨먹는 음식 중 하나가 바로 계란찜인데요.재료도 간단하고 영양가도 풍부한데 맛까지 좋아 어느 하나 빠지질 않는 요리이기 때문입니다. 계란찜은 굉장히 단순해 보이지만 의외로 만드는 방법에 따라 제법 다양하게 먹을 수 있는데요. 계란찜을 중탕으로 익혀 푸딩처럼 탱글탱글하게 먹어도 맛있고요~계란물을 뚝배기에 넣고 가스불에 올려 폭탄 계란찜을 만드는 것도 좋지만요오늘은 제일 간편한 부드러운 전자렌지 계란찜을 만들어 보려고 합니다.실리콘 계란찜기가 있으면 사용해도 좋은데요.저는 계란찜 냄비를 사용할 겁니다. 우유와 들기름를 넣어 더 부드럽고 촉촉한 계란찜 함께 만들어 볼게요~ *재료* 계란 4알우유 1C다진 마늘 1T청양고추 1개다진파 1T연어 통조림들기름 1T대게 백 간장 1T *만들기* 계.. 더보기 닭 가슴살 마요네즈 스테이크 만들기 오늘은 생닭을 사용해서 닭 가슴살 마요네즈 스테이크를 만들었어요. 재료도 간단하고 만들기는 더 초간단한 닭스테이크 엄청 쉬워요~ 원하는 닭부위 소금 후추 마요네즈 저는 집에 생닭이 있어서 사용했지만집에 있는 닭 부위를 이용해서 만드시면 될 것 같습니다. 집에 마니커 닭이 들어왔어요. 진짜 많이 큽니다. 닭손질은 처음 해보는데요. 엄마랑 함께 생닭을 다리 날개 닭가슴살 부위로 분리했어요. 집에서 닭살 스테이크 하실땐 편하게 냉동제품이나 순살 냉장제품 이용하시면 편할 것 같습니다. 닭을 손질하고 살만 발라냈습니다. 물에 여러번 세척하고 물기를 제거해줍니다. 접시에 놓고 소금, 후추로 간을 앞 뒤로 해준후 15~20분간 둡니다. 시간이 지난 후 마요네즈를 위아래 발라줍니다. 마요네즈를 바른 후 구우면 고소하고.. 더보기 이전 1 다음
